今、旬のとうもろこし。

頂いたとうもろこしで炊き込みご飯をつくりま～す。

数年前、差し入れで頂いたとうもろこしのおにぎりに感動して！！

それから、毎年作るようになっています。

とうもろこしを二等分にカットして、、次に包丁でそぎ落とします。

 

 

 

 

米3合を研ぎ、塩を少々を加えて普通に炊きます。

残りの芯も一緒に炊いてね！！

 

 

 

シュシュ、圧力鍋が頑張ってま～す。

 

 

 

 

炊き上がりました！

美味しいそうでしょう　♪♪♪

 

 

 

今晩の分はバターを加えて、バターライスにしていただきます。

残りは、一善ずつタッパーで冷凍保存してます。

もちろん、仏壇にも。

いただきま～す！！